طريقة عمل البيتى فور بالزبدة

0

مع أقتراب عيد الفطر تبداء كل ربة منزل فى عمل الكحك و البيتى فور و الغريبة . إليكى طريقة عمل البيتى فور بالزبدة . البيتى فور طبق من الحلويات التى تقدم مع الشاى أو النسكافية و يمكن عملة و تزينة بعدة طرق، بالمربى، بالشيكولاتة أو بالمكسرات أو حتى سادة بدون أى شىء.

طريقة عمل البيتى فور

المقادير:

3 كوب دقيق
رشة ملح
1 1/2 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر بودرة
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة فانيليا



الطريقة:

أخفقى الزبدة بالمضرب الكهربى جيداً جداً إلى أن يصبح لونها أبيض.
أضيفى السكر و أستمرى فى الخفق إلى أن تصبح مثل الكريمة.
أضيفى البيض بالتدريج مع الأستمرار فى الخفق و أضيفى الفانليا.
أخلطى الدقيق مع رشة الملح في وعاء و أخلطيهم.
أضيفى الدقيق للخليط بالتدريج مع استمرار الخلط جيداً.
شكلى العجينة باستخدام ماكينة البيتى فور وضعى البيتى فور في صينية فرن على مسافات متباعدة.
أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
أتركية بيرد ثم زينيه بالشيكولاتة الذائبة أو المربى حسب رغبتك .

أقرئى أيضاً: طريقة عمل الغريبة الناعمة
طريقة عمل كحك العيد الناعم بالزبدة

شارك هذا الموضوع