طريقة عمل شكشوكة البيض المصرية

0

إليكى طريقة عمل شكشوكة البيض السريعة على النار بدون فرن. أحرصى على أطعام أسرتك فى البيت دائماً. أذا لم يكن عندك وقت للطبخ فى يوم يمكنك عمل هذا الطبق الرائع و المغذى فى نفس الوقت، طبق الشكشوكة.

طريقة عمل شكشوكة-البيض

مقادير الشكشوكة:

بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
٨ بيضات
طماطم
بصل مقطع
فلفل رومى مقطع
زيت
ملعقة صلصة
ملح
فلفل أسود

طريقة عمل شكشوكة البيض السريعة:

نشوح البصل فى الزيت مع ملح وفلفل إلى أن يصفر.
نضيف الطماطم على البصل ونكمل التشويح.
نضيف الفلفل الرومى الى الخليط على النار.
نضيف البطاطس الى الخليط على النار ونستمر فى التقليب مع مراعاة أن تكون النار متوسطة ليست عالية.
نكسر البيض فى طبق ونضيفة الى الخليط على النار.
نضع ملح وفلفل أسود، نقلب إلى أن تنضج جيداً.
يمكن أضافة ملعقة صلصة حسب الرغبة.
تقدم ساخنة.

شارك هذا الموضوع